Início - Legumes e Raízes - MILHO VERDE (embalagem com 3 espigas)
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MILHO VERDE (embalagem com 3 espigas)

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Informações do Produto:

Foi descoberto nas ilhas próximas ao litoral mexicano, há mais de 7 mil anos. A planta silvestre recebeu o nome de "milho", de origem caribenha, com o significado de "sustento da vida". Pode ser preparado de várias formas. Deve ser consumido apenas com um pouco de sal, sem manteiga ou margarina, para não elevar o valor calórico. O milho de pipoca, se feito sem ou com pouquíssima gordura e açúcar, não provoca problemas. Milho de canjica, prepare com leite desnatado e adoçante para culinária. O óleo de milho é rico em gordura poli-insaturada, benéficas ao coração. O milho em conserva é rico em sódio e pobre em nutrientes devido ao processo de conservação. Cozinhe e congele em pequenas porções fora da espiga.

 

 

Benefícios:

Rico em carboidratos e uma ótima fonte de energia. Contém carboidratos complexos que aliviam a vontade de comer doces. O Ácido Fólico presente no milho é capaz de ajudar na prevenção de doenças cardíacas por reduzir os níveis de homocisteína. Esta proteína, em excesso, pode causar danos às artérias. Além disso o milho é rico em Vitamina B1 (Tiamina), conhecida como a vitamina da memória, por participar dos impulsos nervosos que fazem as transmissões entre neurônios. Fonte de fibras que são aliadas do funcionamento intestinal, controle do colesterol e aumento da saciedade. Não contém glúten, sendo uma opção adequada para quem tem sensibilidade ao nutriente ou doença celíaca.

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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