Início - Legumes e Raízes - QUIABO (embalagem de 150g)
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QUIABO (embalagem de 150g)

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Informações do Produto:

Vegetal de origem Africana. Existem relatos de sua introdução no Brasil com o comércio de escravos em 1658 e no Suriname em 1656. O fruto imaturo do quiabeiro, vegetal de cor verde, de formato alongado e fino, utilizado em muitos pratos tradicionais no Brasil. É consumido na forma de refogados, sopas e ensopados com carne. No cozimento, o quiabo solta um líquido viscoso, popularmente conhecido como "baba do quiabo". As folhas do quiabo podem ser consumidas como as da beterraba. As sementes maduras e secas, depois de torradas e moídas, podem ser usadas como substitutas do café, com a vantagem de não conterem a cafeína.  

 

 

Benefícios:

Alimento saudável pelo seu alto conteúdo de fibras, Vitaminas A, C, e B1, Ácido Fólico, antioxidantes e boa fonte de Cálcio, importante no fortalecimento dos ossos, Potássio e Ferro. As sementes são fontes de óleo comestível, de sabor e odor agradáveis, ricas em gorduras insaturadas. Em razão da quantidade de fibras presente no fruto, ele também é indicado no combate a aterosclerose, pois diminui os riscos de derrame e ataques cardíacos. As fibras também ajudam no funcionamento do intestino e previnem o câncer neste órgão.

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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